SALATA CU FRUCTE SI LEGUME

SALATA CU FRUCTE SI LEGUME Timp de preparare: cca 20 minute. Cca 110 kcal/portie. Se consuma cu bagheta proaspata. Ingrediente 200 g varza alba 200 g morcovi 4 l.s. suc natural de portocale 4 l.s. otet de fructe 1/2 l.c. sare piper negru macinat putin zahar 2 l.s. ulei de floarea-soarelui 8 jumatati de nuci […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salata cu cascaval

Salata cu cascaval Ingrediente: o salata verde, mare, otet, 200 g de cascaval, 2 oua Mod de preparare: Dati cascavalul (150 g) pe razatoarea mare. Bateti cele doua galbenusuri, puneti sare si piper. Bateti albusurile spuma tare si amestecati-le cu galbenusurile. Puneti cascavalul, taiat in cuburi mici, in patru vase speciale mici de Jena, pe […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

SALATA CU CASCAVAL, SALAM SI SUNCA

Timp de preparare: cca 2+1/2 ora. Timp de odihna: cca 2 ore Cca 520 kcal/portie. Se serveste cu paine cu seminte de floarea soarelui. Ingrediente 2 morcovi sare 500 g cascaval 200 g sunca fiarta taiata felii 100 g salam, in felii subtiri 2 l.s. otet 4 l.s. ulei piper negru macinat 1 salata mare […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sos Vinaigrette

Ingrediente: 250 ml ulei 75 gr mustar 5 gr piper 10 gr sare 50 ml otet 20 gr patrunjel Mod de preparare: Intr-un castron de portelan se freaca mustarul cu uleiul , turnat putin cate putin , pana se incorporeaza tot. se adauga otetul , putin cate putin , frecand compozitia continuu. la urma se […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sos simplu de hrean (1/2 kg de sos)

Ingrediente: 300 gr hrean 50 gr miere de albine 100 ml otet de vin alb 200 ml apa calda 20 gr sare Mod de preparare: Hreanul se rade prin razatoare mica. In apa clocotita se topeste mierea de albine , se pune sarea si se amesteca cu otet. Hreanul se pune intr-un borcan si peste […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mujdei de usturoi

Ingrediente: 2 capatani de usturoi un praf de sare 1/2 ceasca apa sau zeama de carne Mod de preparare: Se curata usturoiul si se potriveste cu putina sare in piulita de lemn , pana se face ca o alifie. Se pune in sosiera si se toarna deasupra zeama de carne sau apa.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sos de mustar cu tarhon

Ingrediente: 2 lingurite mustar 1 lingurita zahar 100 gr ulei sare 1/2 lingurite otet 2 lingurite tarhon Mod de preparare: Se amesteca mustarul cu zaharul pisat si se freaca turnand uleiul picatura cu picatura. se potriveste de acru si de sarat , si se subtiaza , daca este necesar , cu putin otet; la urma […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salata de castraveti (5 portii)

Ingrediente: 100 gr iaurt 250 gr castraveti murati 250 gr castraveti proaspeti 10 gr sare 7 gr piper 10 gr marar Mod de preparare: Castravetii , atat cei proapeti cat si cei murati , se taie in cuburi si se amesteca cu iaurtul si cu mararul tocat marunt , se sareaza si se pipereaza dupa […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salata asortata

2 buc Salata verde 20 bucati ridichi 60 ml ulei 10 ml otet 160 gr castraveti 20 gr marar Mod de preparare Salata , spalata , se taie si se amesteca cu ridichiile taiate rotund si cu castravetii taiati in cuburi. Se asezoneaza cu ulei , otet (lamaie) , sare , iar deasupra se pune […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Salata de rosii cu branza (10 portii)

Ingrediente: 500 gr rosii 250 gr ardei grasi 100 gr ceapa 10 gr marar 50 gr branza uscata (cascaval- 30 gr) 50 ml ulei sare piper Mod de preparare Rosiile spalate si sterse se taie in bucati mici de circa 2-3 cm , ardeii se taie marunt , iar ceapa se taie pestisor. Totul se […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 4  1  2  3  4 »