Conopida conservata

 

      Ingrediente:

 

      conopida, suc de rosii, sare

 

      Mod de preparare:

      Desfaceti in buchetele conopida alba si deasa, pe care o fierbeti 10 

      minute in apa clocotita si putin sarata. Separat, treceti rosii prin 

      separatorul de seminte. Fierbeti in clocote 10 minute sucul obtinut. 

      Puneti conopida in borcane de 800 g, acoperiti-o cu sucul de rosii 

      clocotit, legati cu celofan si sterilizati conserva pe baie de aburi 30 de 

      minute. 

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