Gustari de Transilvania (5 portii)

Ingrediente:

250 gr ficat

250 gr fudulii

250 gr rinichi

250 gr carne de porc cal I

1 gr piper

150 gr untura

25 gr sare

Mod de preparare:

Se taie in bucati mici ficatul , rinichii , fuduliile , carnea de porc si se prajesc intr-o tigaie , fiecare sortiment in parte . Se adauga sare , piper si se continua prajirea pana ce este gata . Se decoreaza cu salata verde si rosii. Gustarea se serveste calda , cu garnitura de salata verde sau de andive .

Berea , votca sau tuica sunt bauturile care pot fi folosite.

Pofta buna!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply