Muschi de porc la frigare (5 portii)

Ingrediente:

1 kg muschi de porc

150 gr malai

25 gr sare

Mod de preparare:

Se curata muschiul de pielite , se sareaza si se da prin malai. Se pune pe o frigaruie de metal inox , se frige la gratar , avand grija sa fie patruns bine. cand este gata , se scoate frigaruia si se serveste taiata felii , cu garnituri diferite , de cartofi prajiti pai , legume fierte cu unt si salata verde , sau cu muraturi , dupa preferinta.

Vinul rosu sec este recomandat ca bautura.

Pofta buna!

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply