Oua umplute cu ficat

Ingrediente:

6 oua,

100 gr ficat de gasca ,

o lingurita unt proaspat

cateva frunze de salata verde

Mod de preparare:

Se fierb ouale tari , se curata si se taie in doua in lungime . Se scot galbenusurile , se trec prin sita si se freaca cu ficatul de gasca fiert. Se adauga untulĀ  ,se potriveste cu sare. Cu aceasta compozitie bine frecata se umplu jumatatile de ou cu varf si se asaza in farfurie pe un strat de salata verde taiata cu taieteii.

Pofta buna!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply