Oua umplute cu pasta de peste

Ingrediente:

-6 oua ,

-50 gr unt ,

-1 lingurita pasta de peste (anchois) ,

-cateva frunze de salata verde

Preparare:

Se fierb ouale tari. Dupa ce s-au racit , se curata si se taie in lung. Se scoate cu grija galbenusul din albus, fara ca albusul sa se rupa. Galbenusurile se pun intr-un castron si se adauga untul si o lingurita de pasta de peste ce se cumpara gata preparata. Se freaca totul bine pana ce se obtine o pasta omogena cu care se umplu albusurile. Se asaza pe o farfurie si se pun imprejur frunze de salata verde.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply