Rasol de salau rece

Mod de preparare:

1 1/2 kg peste

1 morcov

1 pastarnac

1 patrunjel

2-3 cepe

ulei

verdeata

otet sau maioneza

sare

Mod de preparare:

Dupa ce a fiert pestele asa cum am aratat la rasolul de salau cald , se lasa sa se raceasca in zeama lui si apoi se serveste alaturi de zarzavatul in care a fiert , turnandu-se un sos simplu de otet , ulei si verdeata ; Se mai poate servi cu sos de mustar sau maioneza subtiata , care se adauga dupa ce pestele s-a racit.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply