Sos simplu de hrean (1/2 kg de sos)

Ingrediente:

300 gr hrean

50 gr miere de albine

100 ml otet de vin alb

200 ml apa calda

20 gr sare

Mod de preparare:

Hreanul se rade prin razatoare mica. In apa clocotita se topeste mierea de albine , se pune sarea si se amesteca cu otet. Hreanul se pune intr-un borcan si peste el se toarna ( calduta) apa amestecata cu miere si otet. Borcanul se inchide ermetic cu un capac cu ghivent. Se foloseste la rasol de carne , la fripturi si turnat peste legume fierte.

Pofta buna

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply