Regim alimentar ulcer gastro-duodenal

Ce ar trebuie sa manance persoanele care sufera de ulcer? Care sunt alimentele strict interzise? Alimentatia corecta este un mijloc terapeutic important, in cazul ulcerului, motiv pentru care trebuie respectate o serie de reguli. * Medicii specialisti considera ca o componenta importanta o constituie orarul meselor. Luati cel putin trei mese pe zi, nu sariti […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Regimul alimentar in hepatita

Bolnavii de hepatita cronica sau acuta si de alte afectiuni ale ficatului necesita regimuri alimentare speciale, create pentru fiecare pacient in parte pentru a preveni complicatiile hepatitei si malnutritia. Odata ce sunt diagnosticati cu hepatita, pentru majoritatea pacientilor supravegherea atenta a regimului alimentar devine o parte esentiala a tratamentului. Intelegerea impactului regimului alimentar asupra ficatului […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Carne de vaca cu legume si orez

Ingrediente: carne de vaca slaba (100 g), morcov (1/2), patrunjel (1/2), telina (1/4), dovlecel, mazare verde (1 lingura), cartof (1), fasole verde (5-6 pastai), rosie (1), orez fiert (1 lingura), ulei (15 ml), sare, verdeata. Mod de preparare: Se fierbe carnea de vaca cu zarzavatul ca si pentru rasol. Legumele, curatate, spalate, se fierb in […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Budinca de gris

Ingrediente: lapte (1 1/2 pahar), gris (2 linguri), zahar (1 lingura), ou (1), coaja de lamiie, unt (5 g). Mod de preparare: Se fierbe grisul si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu galbenusul frecat cu zaharul, albusul batut spuma si coaja de lamiie rasa. Se toarna in forma unsa cu unt si […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Branza de vaci

Brinza de vaci Ingrediente: lapte (1 l). Mod de preparare: Se pune laptele la prins, intr-un vas emailat sau de portelan si se lasa la temperatura camerei pina se incheaga. Se adauga smintina care s-a format la suprafata si se pune la cald, pe marginea masinii, unde se lasa pina se coaguleaza. Se toarna apoi […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bors de peste

Bors de peste Ingrediente: stiuca sau lin (200 g), ardei gras (1/2), ceapa rasa (1/4), bors (1/4 l), rosie mare (1), sare, leustean, patrunjel. Mod de preparare: Se fierb ceapa, ardeiul si rosia, taiate, in apa cu sare si, cind sunt gata, se adauga pestele, apoi leusteanul, patrunjelul si borsul.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

bors de loboda

Bors de loboda Ingrediente: loboda (2 legaturi), orez (1 lingurita), smintina (2 linguri), bors (1/4 l), sare, marar verde, leustean. Mod de preparare: Se curata loboda, se spala si se fierbe odata cu orezul, in apa cu sare. Cind este aproape gata, se adauga borsul, leusteanul si mararul tocat. Se drege cu smintina.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bors de dovlecei

Bors de dolvecei Ingrediente: dovlecei (2), rosie (1), bors (1/4 l), marar verde, sare, smintina (2 linguri), orez (1 lingurita). Mod de preparare: Dovleceii, curatati si taiati cuburi, se fioerb in apa cu sare, impreuna cu rosia curatata si orezul. Se adauga mararul si borsul. Se drege cu smintina.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Prepararea dulciurilor in cazul afectiunilor de ficat

Prepararea dulciurilor pentru bolnavii de ficat Din categoria dulcurilor se recomanda compoturile, spumele, cremele de fructe, gelatinele, prajiturile cu albus de ou si aluaturile uscate, cu foarte putina grasime, cu brinza de vaci, fructe si marmelada.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Prepararea bauturilor in cazul afectiunilor de ficat

Prepararea bauturilor in afectiuni ale ficatului Ceaiurile de musetel, menta, sunatoare se prepara punind frunzele uscate direct in apa clocotita. Se iau imediat de pe foc, se acopera vasul respectiv si se lasa astfel 15 minute. Procedeul se numeste infuzare. Laptele se poate consuma simplu, cu cafea de orz sau amestecat cu ceai ori suc […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 2  1  2 »